La birra

Due amici desiderosi di ridefinire il panorama della birra hanno iniziato a produrre birra insieme in un garage dieci anni fa, e così è nato il Brussels Beer Project. Da allora, il BBP è diventato uno dei principali protagonisti del panorama della birra artigianale, con due birrifici a Bruxelles e taproom in Belgio e in Francia. 

BBP promette di produrre una nuova birra ogni due mesi e il birrificio ha mantenuto la propria promessa, proponendo ad oggi oltre 300 birre uniche! Le ricette hanno incluso foglie di sigaro provenienti dal Nicaragua, fiori dal Giappone, pastéis de nata di una pasticceria portoghese e una varietà di altri ingredienti per la produzione della birra. 

Il birrificio, certificato B Corp, ha intrapreso un percorso volto a promuovere la sperimentazione e a creare birre che abbiano un impatto positivo. Fin dall’inizio, BBP ha ottenuto riconoscimenti internazionali, esportando in quattro continenti e arrivando persino ad aprire un bar a Tokyo. Tuttavia, nell’ottica della sostenibilità, il birrificio ha compiuto una scelta importante e ha deciso di interrompere tutte le esportazioni al di fuori dell’Europa nel 2022, al fine di ridurre la propria impronta di carbonio. 

«Non abbiamo paura di andare controcorrente», afferma Kiliaan Deblir, responsabile marketing di BBP. «Al di là della birra, vogliamo dare l’esempio ed essere un’azienda responsabile e motivo di orgoglio per la nostra comunità».

Il birrificio è noto per la sua Delta IPA, la prima birra mai prodotta con pane invenduto, che è diventata l’IPA più venduta in Belgio. 

L'arte

Per celebrare il suo decimo anniversario, BBP ha lanciato un’edizione limitata della sua birra di punta, la Delta IPA. Il birrificio ha collaborato con Lucile Van Laecken, illustratrice e pittrice con sede a Bruxelles, nota per i suoi personaggi divertenti e le sue illustrazioni colorate. 

«A Lucile è stata concessa “carta bianca” per ritoccare l’etichetta esistente, e lei l’ha trasformata in una festa… letteralmente!», afferma Kiliaan. 

I personaggi animali dell’artista decorano la lattina, danzando sotto una palla da discoteca e festeggiando con stile l’anniversario di BBP. 

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L'esperienza

BBP desiderava lattine in grado di mettere pienamente in risalto la nuova grafica e farla risplendere, rappresentando al contempo questa famosa birra. 

«L’etichettatura delle nostre lattine ha sempre rappresentato un punto di strozzatura nella nostra catena di produzione, ponendo numerose sfide ai nostri team. NOMOQ ci ha offerto una tecnologia che prima non era disponibile, dandoci l’opportunità di stampare direttamente sulla lattina stessa. Non solo ci fa risparmiare tempo e ci rende più efficienti, ma il risultato è anche esteticamente molto più gradevole!», afferma Kiliaan. 

Le lattine sono state presentate in occasione del Wanderlust Festival, organizzato da BBP per celebrare il suo decimo anniversario a settembre, quell’evento che coinvolge l’intera città in una straordinaria festa della birra insieme ad appassionati di feste, degustatori e birrifici provenienti da tutto il mondo.

La collaborazione tra NOMOQ e BBP non si è fermata qui. 

«Abbiamo già progettato una lattina per una nuova birra in edizione limitata, la Stone Crush. La grafica è stata realizzata da Chrostin, un’artista con sede ad Anversa», afferma Kiliaan. 

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Stone Crush è una IPA prodotta in un lotto da 100 ettolitri dal profilo tropicale. Viene realizzata con una combinazione di varietà di luppolo americano e australiano che conferiscono note di agrumi, ananas e frutta con nocciolo. La miscela di malti è morbida e garantisce un’esperienza di degustazione piacevole e succosa.

Chrostin, un’artista pluripremiata nota per i suoi personaggi femminili, ha voluto trasformare le vivaci storie di due iconiche città belghe in un’esperienza sensoriale per il design della lattina. 

«La mia fonte di ispirazione per Stone Crush è stata la città di Anversa e la sua vita notturna. Mi piaceva moltissimo giocare ai videogiochi, tra cui GTA Vice City. Ho scelto appositamente la tavolozza cromatica di una calda notte d’estate: viola, blu scuro e rosa brillante. Per quanto riguarda il tema, ho scelto elementi tipici di Anversa, quali edifici famosi, diamanti e un Sinjoor», afferma Chrostin. 

Possiamo sicuramente definire il Brussels Beer Project un’azienda che porta innovazione nel mondo della birra, senza limitarsi passivamente alla tradizione. Nuove ricette, un design all’avanguardia, valori solidi e decisioni coraggiose hanno portato il BBP ai vertici del settore della produzione di bevande, e siamo davvero orgogliosi di far parte della sua storia.